Новости от ФОБОС

Неужели «Шанель» потеряет свои знаменитые ароматы?

12 декабря 2016 | 19:00  Центр ФОБОС
Кликните, чтобы просмотреть в полный размер
depositphotos.com © wolterke
Модный дом Шанель обеспокоен: знаменитые цветники жасмина и розы в городе Грасс, который еще называют столицей духов Франции, могут быть навсегда утрачены из-за строительства скоростной железной дороги. Неужели уникальные парфюмерные композиции, в основе которых лежит аромат жасмина, больше не будут прежними?
Городок Грасс − это колыбель французской парфюмерии. Жасмин грандифлорум и майскую розу выращивают здесь с ХVI века. Однако на сегодняшний день в Грассе осталось лишь несколько плантаций − менее 10 гектаров. Собирают цветы на рассвете и только вручную высококвалифицированные сборщики. За час каждый из них снимает примерно 5 тысяч цветков − это около половины килограмма. Чтобы сохранить свежесть, в течение получаса цветки доставляют на фабрику, здесь же в Грассе. Там загружают в экстракторы и быстро извлекают ароматические вещества.
Плантация, которая принадлежит Шанель, в год дает примерно 20 тонн цветков жасмина и 50 тонн розовых лепестков. Из этого количества удается извлечь всего 50 кг абсолюта жасмина и 75 кг абсолюта розы. В 30-е годы некоторые духи содержали до 10% абсолютного масла жасмина, сегодня подобное расточительство немыслимо и доля уменьшилась до 1-2%. С каждым годом объем парфюмерной продукции растет. За весь ХХ век было выпущено около 2000 композиций, а в ХХI веке каждый год приносит по 700-800 новых сочетаний. Удовлетворить современные запросы, используя только натуральные эфирные масла − невозможно.
Существует множество синтетических веществ, способных заменить натуральный аромат цветка или фрукта. Синтетические вещества, тем не менее, не могут полностью заменить натуральные эфирные масла. Их ценили и будут ценить во всем мире.
Одним из исторических регионов по производству эфиромасличных культур является и Крым. Первые посадки роз на полуострове появились в 1877 году, а промышленные плантации лаванды − в 1929 году. К концу 80-х выращиванием эфироносов занимались 28 хозяйств. Площадь плантаций оценивалась в десятках тысяч гектаров. Здесь производилась почти треть мировых объёмов драгоценного розового масла. Отрасль, разрушенную после развала Советского Союза, планируется восстановить. Считается, что лучшие эфирные масла получают из цветков, растущих на высоте 400 метров над уровнем моря. По географическому положению Крым вполне может конкурировать с прибрежными районами на юге Франции.
Мы сравнили климатические условия на полуострове и в Грассе. Тепла французским розам достается чуть больше, солнечной энергии на единицу площади здесь тоже приходит больше. Однако Крым выигрывает по продолжительности солнечного сияния, так что в целом и здесь − рай для всемирно известных цветов. Впрочем, есть в нашей стране и уникальные цветочные ароматы, способные сотворить сенсацию в мире парфюмерии.
Как отмечают парфюмеры, духи определяют настроение. Грасский жасмин или крымские розы − это бренд, создающий неповторимый стиль целых регионов.

// ФОБОС

Новости по теме

Роза пустыни

11 декабря 2015 | 10:07   По мнению многих, роза – королева среди всех цветов, привлекающая внимание красотой и изысканностью. Не случайно говорят, что достойней роз нет в... >>

Экстра-100%-сверх-мега-натуральный продукт

11 мая 2015 | 19:19   Сегодня сложно встретить продукт питания без добавления ГМО, подсластителей, загустителей, красителей и консервантов. Любой продукт... >>

Редкий зловонный цветок распустился в Бельгии

31 июля 2016 | 09:43   В оранжерее университета бельгийского Гента расцвел аморфофаллус титанический (Amorphophallus titanum) — тропическое растение, у которого одно из... >>

Пришло время созерцать пионы

13 июня 2016 | 16:47   Когда на улице сырость и прохлада и нет желания сидеть дома, когда нестерпимо хочется увидеть яркие краски лета и прочувствовать его ароматы... >>

Погода в Москве

21.01 9:00
явления погоды в Москве: пасмурно, небольшой снег
-1°
21.01 15:00
явления погоды в Москве: пасмурно, небольшой снег
-1°
21.01 21:00
явления погоды в Москве: пасмурно, небольшой снег
-5°
22.01 3:00
явления погоды в Москве: пасмурно с просветами
-5°

Новости о погоде и окружающей среде

Зеркало в космосе решит проблему освещения

21 января 2017 | 09:26   Орбитальную систему освещения земной поверхности солнечным светом предлагают реализовать специалисты Ракетно-космической корпорации (РКК) "Энергия"... >>

Подъёмный кран упал на атомную станцию

21 января 2017 | 09:09   На японской АЭС "Такахама" подъемный кран высотой 112 метров упал на здание, где хранится отработанное ядерное топливо (ОЯТ). В бассейн с топливом... >>

Поведение бактерий можно программировать

21 января 2017 | 07:56   Мы являемся свидетелями появления нового направления в биологии. Синтетическая биология — направление, занимающееся проектированием и созданием... >>

Японии помогут очистить радиоактивную воду

21 января 2017 | 07:18   После аварии на АЭС "Фукусима-1" в защитных сооружениях, построенных вокруг станции, остались сотни миллионов литров радиоактивной воды... >>

Погода в Санкт-Петербурге 21 января

21 января 2017 | 06:49   В Санкт-Петербурге и области в субботу переменная облачность, местами возможен небольшой снег. Максимальная температура в городе на Неве -2…-4°... >>

Погода в Москве 21 января

21 января 2017 | 06:45   Сегодня в Москве и области облачно с прояснениями, местами возможен небольшой снег. Максимальная температура воздуха в столице -3…-5°... >>

Представлен «умный» аксессуар, предупреждающий о загрязнённом воздухе

20 января 2017 | 20:07   Среди медицинских новинок и разработок в сфере здравоохранения, представленных на выставке в Лас-Вегасе, привлекает внимание защитная повязка... >>

Тёплые пижамы для замерзающих слонов

20 января 2017 | 19:00   Жительницы индийской деревни, расположенной рядом с Центром защиты слонов в округе Матхура, откликнулись на просьбу сотрудников центра помочь... >>

Питон поплатился за выбор жертвы жизнью

20 января 2017 | 17:30   Мы уже недавно писали о жутком происшествии, когда питон проглотил целиком кенгуру. И вот ещё одна новость на эту тему, правда, с печальным для змеи... >>

В Арктике появился новый остров

20 января 2017 | 16:52   Благодаря космическим снимкам учёные обнаружили новый остров в Арктике, который проявил себя в результате отступления ледника Коронации на Баффиновой... >>

Избыток снега стал смертельно опасным

20 января 2017 | 12:36   Аномально высокие сугробы по всей Европе стали причиной сразу двух трагедий за сутки. И в ближайшие дни снега лишь прибавится. В Италии продолжаются... >>

Введена в эксплуатацию крупнейшая в мире станция улавливания углекислого газа

20 января 2017 | 11:38   Один из самых очевидных способов остановить глобальные климатические изменения — убрать из атмосферы как можно больше углекислого газа... >>

Предстоящие выходные: сыро и ветрено

20 января 2017 | 10:23   В предстоящие выходные над европейской территорией России раскинется обширный глубокий атлантический вихрь, сопровождаемый серией атмосферных фронтов... >>

Хотите испытать острые ощущения? Добро пожаловать на «тропу смерти»!

20 января 2017 | 06:33   Хуашань (в переводе с китайского — «Цветочная гора») — одна из пяти священных гор в Китае, находится на территории провинции Шэньси... >>

Трансильванский лес признали самым кошмарным местом на планете

19 января 2017 | 16:55   Лес Хойя-Бачу, который расположился в окрестностях румынского города Клуж-Напока, стал лидером среди самых страшных мест на планете... >>

Военно-морские силы Украины сковало льдом

19 января 2017 | 14:35   Из-за аномально холодной погоды льдины, появившиеся в Одесском заливе, окончательно сковали корабли Военно-морских сил Украины, сообщает одесский... >>

Фотографии конкурса «Самая красивая страна» украсят московские бульвары

19 января 2017 | 12:13   25 января на улицах столицы под открытым небом появятся работы победителей и финалистов II фотоконкурса Русского географического общества «Самая... >>

2016 год – самый тёплый за всю историю наблюдений

19 января 2017 | 11:07   По данным НАСА и британского Метеорологического управления, глобальные температуры превысили в 2016 году показатели рекордного 2015 года на 0... >>

Природа окончательно запуталась

19 января 2017 | 09:53   Природа окончательно запуталась: на Русском Севере сегодня может быть теплее, чем на испанских курортах! Жители этой средиземноморской страны в... >>

Научной станции в Антарктиде угрожает гигантский разлом

19 января 2017 | 08:48   Учёные антарктического управления Великобритании зафиксировали с воздуха гигантский разлом в леднике Антарктиды. Трещина длиной около 40 километров... >>

Снежная лавина накрыла отель в Италии

19 января 2017 | 06:29   В центральной итальянской области Абруццо в горном массиве Гран-Сассо снежная лавина полностью накрыла местный отель Rigopiano di Farindola... >>

Санатории Крыма обяжут получить метеоклиматические паспорта

18 января 2017 | 17:05   Санаторно−курортные организации Крыма к 2018 году, у которых в профиле значится климатолечение, обязаны обзавестись метеоклиматическими... >>

Потепление сопровождается сильным ветром

18 января 2017 | 16:58   Зональный перенос воздушных масс, сформировавшийся над северными широтами Евразии, привёл к тому, что поток атлантического воздуха с большими... >>

Глобальное потепление способствует появлению смертельного токсина

18 января 2017 | 16:26   Учёные продолжают спорить о глобальном потеплении, хотя игнорировать повышение планетарной температуры невозможно. А ведь разогревается не только... >>

Почему у кошки шершавый язык?

18 января 2017 | 14:22   Факт известный – у кошки шершавый язык, с помощью которого она тщательно поддерживает шерсть в чистоте и порядке. Но почему он шершавый... >>

В Москве на Крещение сильных морозов не ожидается

18 января 2017 | 12:21   В ночные часы небо над столичным регионом, в основном, будет укрыто облаками, но обойдётся без осадков. В начале ночи в столице термометры покажут... >>

Крещение: где опасно выходить на лёд?

18 января 2017 | 12:15   Участие в крещенских купаниях, по прогнозам МЧС, сегодня примут более полутора миллионов россиян. Для этого по стране оборудовали около 3500 купелей... >>

Перуанские альпаки оказались на грани вымирания

18 января 2017 | 11:34   Ещё с августа 2016 года в этом регионе долго держалась засуха, и альпаки, обитающие на высокогорьях, оказались ослаблены. А затем ударили морозы... >>

Аллигатор-пешеход

18 января 2017 | 08:38   В американском штате Флорида в природном парке города Лейкленд заметили гигантского крокодила. Как сообщают ВЕСТИ.ru, он показывался несколько раз и... >>

Российские учёные вернулись к исследованиям Индийского океана

17 января 2017 | 19:07   После долгого перерыва российские учёные возвращаются к исследованиям в Индийском океане. Завершив четырёхлетней ремонт на китайской верфи города... >>

Калининградскую область накрыли туманы

17 января 2017 | 14:12   Сегодня самый западный регион России находится на западной периферии обширного антициклона с характерной для него тихой погодой. При этом близость... >>

«Русская зима» напугала жителей Средиземноморья и направляется в Крым

17 января 2017 | 12:05   «Русская зима» напугала жителей юга Европы и даже Африки. В понедельник в Алжире из-за метелей отменяли авиарейсы и закрывали для проезда трассы... >>

Москвичи смогут увидеть Весту

17 января 2017 | 11:53   Ближайшей ночью жителей центральных областей Европейской России ждёт интересное астрономическое событие. В небе над регионом невооруженным глазом... >>

Сложная ледовая обстановка на Чукотке остановила суда

17 января 2017 | 10:18   Два ледокола, сопровождающие суда, доставлявшие грузы для первой в мире плавучей атомной теплоэлектростанции, временно прекратили своё движение... >>

Резкое похолодание в Восточной Сибири

17 января 2017 | 08:52   Обширный антициклон, смещающийся с северо-востока, оттеснил с территории западных регионов Восточной Сибири относительно тёплые воздушные массы и... >>

Снегопады в Чехии едва не привели к трагедии

17 января 2017 | 07:14   Мы уже не раз писали о снегопадах и сильных морозах, обрушившихся на страны Восточной Европы. И вот еще один случай, лишь по счастливой случайности... >>

Несчастное животное вмёрзло в лёд

16 января 2017 | 18:39   Мы уже писали, что в Европе отмечаются сильные морозы. Так, у берегов Болгарии замёрзло Чёрное море, да и Дунай сковало льдом. А ныне интернет... >>

В Иране обнаружены самые древние рисунки нашей планеты

16 января 2017 | 17:07   Иранские археологи сообщили, что обнаруженные около города Хомейн (Иран) наскальные рисунки являются самым древними рисунками на нашей планете... >>

Смог загоняет жителей Китая в дома

16 января 2017 | 16:42   Китайские учёные начали исследования, в результате которых они попытаются выяснить влияние смога на организм человека. Согласно предварительным... >>

Вклад домашних животных в глобальное потепление недооценен

16 января 2017 | 12:21   Метан оказался опаснее, чем считалось. Новое исследование под руководством специалистов из Университета Рединга (Великобритания) указывает на то... >>
Архив новостей >>

Тема дня

Предстоящие выходные: сыро и ветрено

Метеовести: прогноз погоды новости от ФОБОС - Предстоящие выходные: сыро и ветрено
20 января 2017 | 10:23   В предстоящие выходные над европейской территорией России раскинется обширный глубокий атлантический вихрь, сопровождаемый серией атмосферных фронтов... >>

Фобос на ТВ

...
20 января 2017 | 17:57

Карта стихии

Видео

Фотогалерея

Новости партнеров

Copyright © 2012-2017
Метеовести