Детализированный состав биопластиков производители не обязаны публиковать, и что на самом деле там в каждом конкретном случае присутствует – сложно сказать. Часто материалы, изначально заявленные как экологичные и безопасные, претендующие на альтернативу пластикам, оказываются токсичны, как и другие пластмассы, сообщает
портал «Научная Россия» со ссылкой на ЕurekAlert.Биопластики, в отличие от пластиков на основе нефти и нефтепродуктов, производят из биоматериалов, например, из целлюлозы, крахмала,
растительных отходов. Биомасса — возобновляемый ресурс; её разложение должно происходить быстрее и эффективнее, не загрязняя окружающую среду. Биопластики в основном используются для производства одноразовых изделий и упаковки, в том числе для хранения продуктов питания. Специалисты из европейских университетов исследовали 43 образца повсеместно используемых изделий на растительной основе, в том числе одноразовые столовые приборы, упаковочную бумагу для шоколада, бутылки для напитков, пробки… Выяснилось, что 80% продуктов содержат более 1000 различных химикатов, а некоторые и вовсе до 20 000 соединений; что ¾ изделий содержат вещества, которые опасны в лабораторных условиях, как и обычный пластик. Больше всего химикатов содержали продукты на основе целлюлозы и крахмала; они также вызвали наиболее сильные токсические реакции в лабораторных условиях.Само собой разумеется, что отследить абсолютно все возможные вредные воздействия такого количества различных материалов практически невозможно. Даже похожие на первый взгляд продукты имеют особый химический состав. Пластиковый пакет из биополиэтилена может содержать совершенно другие вещества, чем винная пробка из того же материала. То есть, по мнению экспертов, сегодня делать общие заявления о некоторых материалах становится нереально. При этом, к сожалению, последствия от применения пластика и биопластика для окружающей среды и здоровья людей остаются в большей степени неопределёнными, без продолжительной профессиональной доказательной базы… Авторы работы говорят, что они не знают, в какой степени вещества, содержащиеся в пластике, передаются человеку. Они не знают, лучше ли применение биопластика или обычной пластмассы для человека и окружающей среды, поскольку в игру вступает очень много факторов. Например, альтернативы пластику могут включать в себя загрязняющие методы производства и ограниченные возможности для вторичной переработки. Требуются дополнительные исследования и объединение научного мира.