Апвеллинг – это подъем глубинных вод в морях и океанах, вызывающий значительное охлаждение поверхности моря. Апвеллинг бывает прибрежным и в открытом океане.Прибрежный апвеллинг непосредственно связан с метеорологическими условиями – он возникает при сильном и продолжительном ветре, направленном приблизительно параллельно берегу, находящемуся слева от воздушного потока или под небольшим углом к нему, то есть от суши на море. При этом происходит сгон поверхностных вод и подъем на их место более холодных глубинных вод. Явление апвеллинга сравнительно часто наблюдается в Черном море, у берегов Крыма и Кавказа, доставляя неприятности отдыхающим – температура воды у берега может резко измениться на 10-15° (например, с 24-25° до 10-15°)! Бывают случаи апвеллинга на Каспии и у юго-западного побережья Камчатки.В открытом океане это явление связано с метеорологическими условиями лишь косвенно – оно обусловливается океаническими течениями, которые сами по себе связаны с господствующими ветрами. Условия для возникновения вертикальных движений воды и ее подъема с глубин на поверхность создаются в районах расходимости поверхностных течений или связанных с ними крупномасштабных циклонических вихрей.